Studieverenigingen proberen voedselvoorraden te slijten

Het FMF-bestuur gebruikte een winkelwagentje om het eten te verhuizen.

Bier en snacks zijn straks over datum

Studieverenigingen proberen voorraden te slijten

De voorraden eten en bier van studieverenigingen liggen al twee maanden te verstoffen en dreigen over datum te raken. Dus zoeken de besturen naar creatieve oplossingen om voedselverspilling te voorkomen.
25 mei om 11:45 uur.
Laatst gewijzigd op 26 mei 2020
om 9:41 uur.
mei 25 at 11:45 AM.
Last modified on mei 26, 2020
at 9:41 AM.


Sofia Llàcer Caro

Door Sofia Llàcer Caro

25 mei om 11:45 uur.
Laatst gewijzigd op 26 mei 2020
om 9:41 uur.
Sofia Llàcer Caro

By Sofia Llàcer Caro

mei 25 at 11:45 AM.
Last modified on mei 26, 2020
at 9:41 AM.
Sofia Llàcer Caro

Sofia Llàcer Caro

Student-redacteur
Volledig bio
Student editor
Full bio

FMF, de studievereniging van natuur- en wiskunde, heeft doorgaans zo’n zestien kratten bier opgeslagen staan in haar kamer in Nijenborgh 4, en verder frisdrank, mueslirepen, chips en andere snacks. Maar toen ging Nederland in lockdown en besefte het bestuur dat die voorraden in september over datum zouden zijn. ‘We moesten improviseren’, zegt bestuurslid Floris Drent.  

Ze waren niet de enigen. Ook andere studieverenigingen voorzagen dat ze eten en drinken zouden moeten weggooien dat ze hadden ingekocht om aan hun leden te verkopen. 

Winkelkarretjes

FMF en de andere studieverenigingen mochten eenmalig naar hun kamers in het gebouw terug om hun spullen op te halen. Tegelijkertijd. ‘We delen een smalle gang met een andere vereniging, dus het was lastig om de aanbevolen afstand te bewaren’, zegt Floris. 

Het lukte desondanks om het grootste deel van de voorraad te verhuizen, met behulp van winkelwagentjes. ‘We hadden maar één karretje om al het eten van Zernike naar de binnenstad te vervoeren, waar ik woon’, zegt Floris. ‘We waren erg fanatiek, maar de kar was zo vol dat het onmogelijk was om hem door de voordeur van het gebouw te krijgen.’ 

De kratten bier waren lastig te vervoeren, dus die werden ter plekke aan de man gebracht. ‘Mensen mochten het gebouw niet in, dus hebben we ze via het raam van onze kamer verkocht.’ 

Online veiling

Maar FMF had nog altijd drie winkelwagens vol eten over. Andere studieverenigingen zaten met hetzelfde probleem. Cover, de studievereniging van kunstmatige intelligentie, besloot het eten aan de Voedselbank te doneren. Idun (levenswetenschappen) deed dat ook.

FMF koos voor een andere oplossing en verkoopt de voorraad door aan haar leden. Zo ook Bernouilli, de vereniging van scheikundige technologie. Daar kwamen ze met het idee voor een online veiling, vertelt vicevoorzitter Hans Veldkamp. Hij was de veilingmeester en mensen konden bieden door hun hand op te steken voor de webcam. ‘De startprijs was heel laag en het eindbod was nog steeds erg laag: ongeveer een tiende van wat je in de supermarkt betaalt.’ 

De vereniging verloor er dus geld op, maar het zou erger zijn geweest om het eten weg te moeten gooien, zegt hij. 

Bezorging per fiets

Bernoulli bracht de boodschappen per auto langs bij haar leden, maar Floris heeft alleen een fiets, dus hij fietst nu van hot naar her met de voorraden van FMF. ‘Nou ja, zolang het in de stad is, natuurlijk’, zegt hij. ‘Het is voor mij ook een manier om in contact te blijven met mensen in deze tijd.’ 

Voorlopig is zijn kamer nog volgestouwd met drinken, chocoladerepen en stroopwafels. ‘Er zijn nog altijd tien kratten bier over’, zegt hij. ‘Plus meer dan honderd flesjes frisdrank en 73 zakjes snoep.’